1. کاربرد نانوبیوتکنولوژی در صنایع غذایی,/ تالیف علی مرتضوی و همکاران
پدیدآورنده :
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : نانوتکنولوژی,مواد غذایی,مواد غذایی, -- نگهداری,-- صنعت و تجارت
رده :
T
۱۷۴
/
۷
/
ک
۱۵ ۱۳۸۷
2. ميکروبيولوژي غذايي مدرن /تاليف جيمز ام - جي، مارتين جي. لاسنر، ديويد اي گلدن ؛ ترجمه علي مرتضوي، حميدرضا ضياءالحق.
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : مواد غذائي -- ميکرب شناسي.
رده :
QR
115
.
J3
1390